Salada de Bacon e Espargos Verdes com Molho de Mil Ilhas
Uma mistura saborosa de bacon, espargos verdes, alface e tomate, temperada com o molho doce e salgado Kewpie 1000 Island. Rápida, colorida e satisfatória.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- 3 talos de espargos verdes (cerca de 48g), descascados e aparados
- 2 folhas de alface (cerca de 40g), rasgadas em pedaços
- 1/2 tomate (cerca de 83g), cortado em gomos
- 2 fatias de bacon (cerca de 40g), cortadas em tiras
Kewpie Molho Mil Ilhas, a gosto
Instruções
- Descasque a parte inferior de cada espargo com um descascador. Coloque num recipiente adequado para micro-ondas, cubra com película aderente e aqueça no micro-ondas a 600W durante cerca de 2 minutos e 30 segundos. Transfira para água fria e escorra bem.
- Deixe a alface de molho em água fria, escorra bem e rasgue em pedaços do tamanho de uma mordida.
- Corta o tomate em gomos.
- Corte o bacon em tiras curtas. Aqueça no micro-ondas num recipiente adequado para calor, coberto com película aderente, durante cerca de 50 segundos a 600W.
- Disponha os espargos, alface, tomate e bacon num prato. Regue com molho de mil ilhas e sirva.
Dicas
- Certifique-se de que a alface está bem escorrida para evitar humidade excessiva na salada.
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