Salada de Rebentos de Soja e Amendoim com Molho de Soja e Sésamo
Uma salada simples de rebentos de feijão cozinhados no micro-ondas, amendoins picados e cebolo, finalizada com Molho de Soja e Sésamo Kewpie. Rápida e crocante.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- 1 saco de rebentos de soja (cerca de 250g)
- 8 amendoins (cerca de 8g), grosseiramente picados
- 2 cebolinhas pequenas (cerca de 4g), cortadas em diagonal
Kewpie Molho de Soja ao Estilo Japonês com Sementes de Sésamo, a gosto
Instruções
- Coloque os rebentos de feijão num recipiente adequado para micro-ondas, cubra com película aderente e aqueça no micro-ondas a 600W durante cerca de 1 minuto e 30 segundos.
- Pique grosseiramente os amendoins.
- Disponha os rebentos de feijão num prato, polvilhe com amendoins picados e cebolinho em rodelas, depois regue com molho de soja e sésamo.
Dicas
- Ajuste o tempo de micro-ondas conforme necessário, dependendo do seu aparelho.
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