Salada Sólida de Brócolos e Queijo

Ingredientes (para 2 pessoas)

• Brócolos – 1/2 cabeça (63g), cortados em pequenos floretes
• Tomate cereja – 4 (36g), cortados em gomos
• Queijo processado – 15g, cortado em cubos de 1 cm.
• 
  Kewpie Molho Cremoso de Legumes (Cenoura e Cebola)– a gosto

Instruções

1. Envolva os floretes de brócolos num papel de cozinha húmido e coloque-os num recipiente adequado para micro-ondas. Cubra ligeiramente com película aderente e aqueça no micro-ondas a 600W durante cerca de 1 minuto e 30 segundos. Arrefeça rapidamente em água e escorra bem.
2. Corte os tomates cereja em gomos e cubra o queijo em cubos de 1 cm.
3. Junte os brócolos, os tomates e o queijo numa taça. Misture com o molho cremoso de legumes imediatamente antes de servir.