Salada de Massa com Brócolos e Tomate Cereja
Faça esta fácil salada de massa com brócolos e tomate cereja usando o Molho Cremoso de Legumes Kewpie. Um acompanhamento rápido com vegetais e massa.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- Massa cotovelos – 40g
- Brócolos – 4 floretes (60g)
- Alface – 2 folhas (58g)
- Tomate cereja – 4 unidades médias (48g), cortados ao meio
- Sal – uma pitada
Kewpie Molho Cremoso de Legumes (Cenoura e Cebola)– 3 colheres de sopa- Milho em grão – 2 colheres de sopa
Instruções
- Cozer a massa em água com sal de acordo com as instruções da embalagem. Cerca de 2 minutos antes de estar pronta, adicionar os raminhos de brócolos à mesma panela. Escorrer e arrefecer ambos sob água corrente, depois sacudir o excesso de água.
- Deixe a alface de molho em água fria, depois escorra e rasgue em pedaços do tamanho de uma mordida.
- Numa taça, misture a massa com uma colher de sopa do molho.
- Coloque a alface num prato de servir e cubra com a massa temperada. Disponha os brócolos cozidos, os tomates cherry cortados ao meio e o milho sobre a salada. Regue com as restantes 2 colheres de sopa de molho.
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