Salada Chinesa de Couve e Nori

Ingredientes (Para 2 pessoas)

• 3 folhas de couve (180g), cortadas em pedaços pequenos
• Chirimen jako (sardinhas bebé secas), a gosto.
• Alga nori desfiada, a gosto.
• 
  Kewpie Molho Chinês, a gosto

Instruções

1. Retire o miolo da couve e corte as folhas em pedaços do tamanho de uma mordida.
2. Coloque a couve num prato de servir e cubra com chirimen jako.
3. Regue com molho chinês Kewpie e decore com nori desfiado.

Dicas

• Tente saltear ligeiramente o chirimen jako para obter uma textura mais crocante.