Couve, Espargos e Salmão Fumado com Molho Kewpie White French
Uma salada refrescante de couve, espargos e salmão fumado, equilibrada com Molho Branco Francês Kewpie. Pronta em 10 minutos e rica em sabor.
Esta salada leve apresenta couve branqueada e espargos tenros, acompanhados de salmão fumado salgado. Misturada emKewpie Molho Francês Branco, é um prato equilibrado e refrescante, perfeito para qualquer refeição.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- 1/8 de couve (aproximadamente 100g), cortada grosseiramente
- 2 talos de espargos verdes (cerca de 32g)
- 50g de salmão fumado, cortado em pedaços do tamanho de uma mordida
- Uma pitada de sal
Kewpie Molho Branco Francês, a gosto
Instruções
- Pique grosseiramente a couve. Escalde em água a ferver e, em seguida, passe para água fria. Escorra bem para evitar que fique empapada.
- Descasque a parte inferior dos espargos com um descascador. Coza brevemente em água com sal, depois arrefeça em água fria e corte em pedaços de 5 cm.
- Corte o salmão fumado em pedaços do tamanho de uma mordida.
- Numa tigela, combine a couve, os espargos e o salmão fumado. AdicioneKewpie Molho Branco Francêse envolva para cobrir uniformemente.
Tempo de Preparação:10 minutosCalorias:112 kcal por doseSódio:2 g por doseIngestão de Vegetais:66 g por dose
Dica:Certifique-se de escorrer bem a couve após a escaldar para evitar que a salada fique aguada.
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