Couve, Brócolos e Salada de Atum com Molho Mil Ilhas
Uma salada vibrante e fácil de fazer, preparada com couve desfiada, brócolos, milho-bebé e atum, temperada com o molho Kewpie 1000 Island, doce e salgado. Pronta em 10 minutos.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- 2 folhas de couve (cerca de 120g), finamente cortadas em tiras
- 5 espigas de milho bebé (enlatadas, cerca de 35g), cortadas em diagonal
- 3 raminhos de brócolos (cerca de 45g), cortados em pedaços pequenos
- 40g de atum claro enlatado (escorrido)
- Sal, a gosto
- 3 colheres de sopaKewpie Molho Mil Ilhas
Instruções
- Corte a couve em tiras finas (com cerca de 3 mm de largura). Corte o milho-bebé em diagonal. Separe o brócolo em pequenos floretes e coza brevemente em água salgada. Escorra bem.
- Misture a couve, o milho, os brócolos e o atum numa tigela. Adicione o molho e mexa bem.
Dicas
- Certifique-se de que os legumes estão bem escorridos antes de misturar para manter a salada crocante.
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