Repolho com Maionese e Fiambre

Ingredientes (para 2 pessoas)

• 3 folhas de couve (cerca de 180g), cortadas em tiras
• 1/4 de cenoura (cerca de 45g), descascada e cortada em juliana
• 2 fatias de fiambre (cerca de 30g), cortadas em tiras finas
• 4 colheres de sopaMaionese para Salada de Couve Kewpie
  

Instruções

1. Pique a couve e corte a cenoura descascada em juliana. Corte o fiambre em 16 fatias finas em forma de leque.
2. Misture todos os ingredientes numa tigela e envolva com o molho de couve até ficarem uniformemente cobertos. Deixe repousar brevemente para que os sabores se misturem.

Dicas

• Para variar, experimente substituir o fiambre por atum ou milho.
• Esta salada de couve é saborosa logo após a mistura, mas deixá-la repousar permite que os sabores se intensifiquem.