Repolho com Maionese e Fiambre
Uma salada de couve rápida e cremosa com couve, cenoura e fiambre, temperada com Molho para Salada de Couve Kewpie. Ótima como acompanhamento ou para rechear sanduíches.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- 3 folhas de couve (cerca de 180g), cortadas em tiras
- 1/4 de cenoura (cerca de 45g), descascada e cortada em juliana
- 2 fatias de fiambre (cerca de 30g), cortadas em tiras finas
- 4 colheres de sopaMaionese para Salada de Couve Kewpie
Instruções
- Pique a couve e corte a cenoura descascada em juliana. Corte o fiambre em 16 fatias finas em forma de leque.
- Misture todos os ingredientes numa tigela e envolva com o molho de couve até ficarem uniformemente cobertos. Deixe repousar brevemente para que os sabores se misturem.
Dicas
- Para variar, experimente substituir o fiambre por atum ou milho.
- Esta salada de couve é saborosa logo após a mistura, mas deixá-la repousar permite que os sabores se intensifiquem.
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