Salada de Couve, Fiambre e Feijão
Salada simples com couve, fiambre e mistura de três feijões, temperada com Molho Kewpie Azeite e Cebola. Leve e satisfatória.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- 2 folhas de couve (cerca de 120g)
- 2 fatias de fiambre (cerca de 30g)
- Uma pitada de sal
- 1 saqueta (50g) de feijão misto (grão-de-bico, ervilhas, feijão encarnado)
- 3 colheres de sopaMolho Kewpie de Azeite e Cebola
Instruções
- Corte a couve em tiras de 5 mm e tempere com sal. Deixe repousar até ficar ligeiramente macia, depois esprema o excesso de água. Corte o fiambre ao meio e, em seguida, em tiras de 5 mm de largura.
- Numa tigela, junte a couve, o fiambre e o feijão variado. Adicione o molho e misture bem.
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