Salada César com Tomate Cereja e Bacon
Uma refrescante salada César inspirada na Spinning Bowl Salad da Lawry’s, com alface crocante, bacon, tomates cherry e molho César Kewpie.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- 3 folhas de alface crocante (cerca de 87g)
- 4 tomates cereja pequenos (cerca de 36g)
- Bacon em bloco de 40g, cortado em cubos de 1,5cm.
Molho para Salada Caesar Kewpie– a gosto- 1 pacote (16g) de Croutons Salad Club ou os seus croutons preferidos
Instruções
- Lave a alface em água fria, escorra bem e corte em quadrados de 4 cm. Corte os tomates cherry ao meio.
- Corte o bacon em cubos de 1,5 cm e cozinhe numa frigideira antiaderente, sem adição de gordura, até ficar dourado.
- Numa taça fria, junte a alface, os tomates cereja, o bacon cozinhado e os croutons. Misture suavemente comMolho para Salada Caesar Kewpie.
Dicas
- Para a melhor textura e sabor, arrefeça os vegetais, a taça e os utensílios antes de misturar.
- Mexa a salada suavemente para cobrir uniformemente sem esmagar as folhas.
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