Salada de Cenoura e Presunto com Mostarda e Molho Francês Separado Kewpie

Esta salada refrescante combina cenoura doce e crocante, cortada em juliana, com presunto e cebola finamente fatiada. Temperada com um molho de mostarda feito a partir deKewpie Molho Francês SeparadoE com mostarda de grãos grossos, é um acompanhamento saboroso que fica pronto em minutos.

Ingredientes (para 2 pessoas)

• Secção de cenoura de 5 cm (aproximadamente 50g), cortada em juliana
• 1/4 de cebola (aproximadamente 47g), cortada em fatias finas e demolhada em água, depois escorrida
• 3 fatias de presunto (aproximadamente 15g), cortadas ao meio
• 2 folhas de alface roxa (aproximadamente 40g), rasgadas em pedaços pequenos
• 2 colheres de sopaKewpie – Molho Francês Separado
  
• 2 colheres de chá de Mostarda de Grão Grosso Kewpie

Instruções

1. Corte a cenoura em juliana. Corte a cebola em fatias finas, deixe de molho em água para suavizar o sabor e escorra. Corte o presunto ao meio.
2. Lave a alface roxa em água fria e rasgue-a em pedaços.
3. Disponha a cenoura, a cebola, o presunto e a alface num prato. Misture o molho e a mostarda e regue a salada com a mistura.

Dica:A cenoura também pode ser ligeiramente escaldada para obter uma textura mais macia. Ajuste o tempero e a mostarda a gosto.