Salada de Aperitivo de Frango e Marmelada de Laranja com Molho Francês Separado Kewpie

Esta elegante salada combina frango tenro com a doçura cítrica de doce de laranja e o ligeiro toque ácido deKewpie Molho Francês SeparadoAcompanhado com quiabo e tomate picado, é um prato pequeno perfeito para festas ou ocasiões especiais.

Ingredientes (para 2 pessoas)

• 1 peito de frango (aprox. 180g)
• 4 quiabos (aproximadamente 36g)
• 1/4 de tomate (aproximadamente 41g), cortado em cubos de 1 cm
• Sake, um toque
• Sal e pimenta, a gosto
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  A - Mistura para Molho Cítrico:
  
  
  
  
  

Instruções

1. Tempere o frango com sake, sal e pimenta. Enrole-o com a pele para fora, embrulhe bem em película aderente e aqueça no micro-ondas a 600W durante cerca de 4 minutos. Deixe arrefecer ligeiramente e corte em fatias de 5 mm.
2. Corte o tomate em cubos de 1 cm. Esfregue o quiabo com sal, ferva brevemente, arrefeça em água e corte em rodelas de 1 cm.
3. Disponha as fatias de frango num prato. Espalhe o tomate e a quiabo por cima. Misture os ingredientes da secção A e regue por cima antes de servir.

Tempo de Preparação:10 minutosCalorias:198 kcal por doseSódio:0,9 g por doseIngestão de Vegetais:39 g por porção

Dica:Ajuste o tempo de micro-ondas conforme necessário. Este prato também fica ótimo servido frio em reuniões.