Udon Frio com Carne de Porco e Molho de Gergelim Frito
Experimente esta salada de udon fria, coberta com porco, alface e tomate, finalizada com o rico e cremoso molho Kewpie Deep-fried Sesame.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- 2 porções de massa udon (cerca de 440g)
- 2 folhas de alface (cerca de 40g), rasgadas em pedaços pequenos
- 4 tomates cereja pequenos (cerca de 36g), cortados ao meio
- 200g de fatias de porco (para shabu-shabu)
- 2 colheres de sopa de dashi branco
- Shichimi togarashi (mistura de chili japonesa), a gosto (opcional)
Kewpie Molho de Sésamo Frito, a gosto
Instruções
- Escalde as fatias de porco em água ligeiramente abaixo do ponto de ebulição (70–80°C). Escorra e deixe arrefecer sem as mergulhar em água para que se mantenham tenras.
- Deixe a alface de molho em água fria e escorra bem. Corte os tomates cherry ao meio.
- Cozinhe o udon de acordo com as instruções da embalagem. Lave com água fria para arrefecer e escorra bem.
- Misture o udon com dashi branco e disponha no prato. Cubra com porco, alface e tomates. Regue com molho de sésamo frito.
- Polvilhe com shichimi togarashi, se desejar.
Dicas
- Para udon pronto a comer, siga as instruções da embalagem sem ferver.
- Certifique-se de que os noodles estejam bem escorridos antes de os servir para evitar um prato aguado.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask