Salada Crocante de Maçã e Pepino
Uma salada refrescante de maçã, pepino e cenoura temperada com o molho Kewpie Creamy Vegetable. Rápida, crocante e ligeiramente doce.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- Cenoura – 1/4 (45g), descascada e cortada em juliana
- Pepino – 1/2 (49g), cortado ao meio no sentido do comprimento e em fatias finas na diagonal
- Maçã – 1/2 (110g), cortada em fatias finas com casca
Kewpie Molho Cremoso de Legumes (Cenoura e Cebola)– a gosto
Instruções
- Descasque e corte a cenoura em juliana. Lave bem a maçã e corte-a em fatias finas com a pele. Corte o pepino em diagonal depois de o partir ao meio no sentido do comprimento.
- Disponha todos os ingredientes num prato e regue com molho cremoso de vegetais. Opcionalmente, deixe repousar para marinar antes de servir.
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