Salada de Pepino e Salmão com Molho Italiano Kewpie
Uma salada leve de pepino e salmão com rabanete e edamame, temperada com Molho Italiano Kewpie. Receita fácil de 10 minutos.
Esta salada leve combina pepino em tiras, salmão desfiado e edamame comKewpie Molho Italianopara um prato refrescante com sabor e textura equilibrados.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- 1 pepino (cerca de 98g), descascado em tiras
- 2 rabanetes (aprox. 20g), cortados em fatias finas
- 50g de salmão
- 7 vagens de edamame (cerca de 10g), descascadas
- Sal, a gosto
Kewpie Molho Italiano, a gosto
Instruções
- Utilize um descascador para cortar o pepino em tiras. Corte os rabanetes em fatias finas.
- Ferva o edamame em água salgada, escorra e remova das vagens.
- Coloque o salmão num recipiente adequado para micro-ondas, cubra com película aderente e aqueça durante cerca de 1 minuto e meio a 600W. Deixe arrefecer e, em seguida, desfie com um garfo.
- Disponha o pepino, o rabanete, o edamame e o salmão num prato. Regue com molho italiano antes de servir.
Tempo de Preparação:10 minutosCalorias:96 kcal por doseSódio:0,8 g por doseIngestão de Vegetais:64 g por porção
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