Salada de Daikon, Cenoura e Palitos de Caranguejo
Experimente esta salada refrescante de daikon, cenoura e palitos de caranguejo, temperada com o Molho Cremoso de Legumes Kewpie. Um acompanhamento crocante e saboroso.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- Rabanete branco – 1/4 (200g), cortado em juliana
- Cenoura – pedaço de 5 cm (50g), cortada em juliana
- Paus de caranguejo imitação – 6 (66g), rasgados em pedaços pequenos
- Sal – 1/2 colher de chá
Kewpie Molho Cremoso de Legumes (Cenoura e Cebola)– 1,5 colheres de sopa
Instruções
- Descasque o daikon e a cenoura, e corte em tiras finas com um cortador. Polvilhe com sal e deixe repousar durante 5 minutos. Esmague bem para retirar o excesso de humidade.
- Coloque os legumes escorridos e os paus de caranguejo desfiados numa taça. Adicione o molho e misture bem antes de servir.
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