Salada de Beringela e Atum com Molho de Alho e Sésamo
Uma salada de beringela e atum preparada no micro-ondas, temperada com o molho de alho e óleo de sésamo da Kewpie. Ótima para preparação de refeições.
Ingredientes (para 4 pessoas)
- 3 beringelas, cortadas ao comprimento e em três partes (220g)
- 1 saqueta de atum desfiado (80g)
- 3 colheres de sopaMolho Kewpie de Óleo de Sésamo e Alho
Instruções
- Corte as beringelas ao comprimento, depois corte cada metade em três tiras. Deixe de molho em água brevemente e escorra.
- Coloque a beringela, o atum e o molho de alho e sésamo num recipiente adequado para micro-ondas. Misture ligeiramente, cubra com película aderente e aqueça no micro-ondas durante cerca de 6 minutos e 30 segundos a 600W.
- Deixe arrefecer ligeiramente antes de transferir para um recipiente limpo. Refrigere e consuma no prazo de 2 a 3 dias.
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