Salada de Choreogi com Cebola Fresca e Tofu
Uma salada leve com tofu, cebola fresca, pimento e wakame temperada com Molho para Salada Kewpie Choreogi. Equilibrada e saborosa.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- 2 folhas de alface (58g), rasgadas em pedaços do tamanho de uma mordida
- 1/4 de cebola nova (47g), cortada em fatias finas
- 1/4 de pimento vermelho (40g), cortado em tiras de 3mm, cortado ao meio no comprimento
- 1/3 de bloco de tofu firme (120g), escorrido e cortado em cubos
- 4g de alga wakame seca, reidratada e escorrida
Kewpie Molho de Salada Choreogi, a gosto
Instruções
- Lave e rasgue a alface em pedaços. Corte a cebola nova em fatias finas. Corte o pimento vermelho em tiras finas.
- Escorre e corta o tofu em cubos. Re-hidrata a wakame em água e espreme o excesso de humidade.
- Coloque a alface num prato de servir, cubra com tofu, cebola, pimento e wakame. Regue comKewpie Molho de Salada Choreogi.
Sobre Esta Receita
Esta salada vibrante apresenta alface crocante, tofu cremoso e cebola nova picante, com wakame rico em umami e um fio de Molho Kewpie Choreogi. Um prato fresco e equilibrado, perfeito para dias quentes.
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