Hanpen Grelhado com Molho de Manteiga de Mentaiko – Receita Aohata Verde
Faça este hanpen grelhado com molho cremoso de manteiga de mentaiko usando Aohata Verde Toast Spread. Um prato lateral ou snack japonês suave e saboroso.
Este prato suave e saboroso apresenta bolo de peixe hanpen salteado, finalizado com um molho rico de manteiga de mentaiko, preparado comAohata Verde Mentaiko Pasta para Torradas. Rápido de preparar e repleto de umami, é um acompanhamento delicioso ou um petisco ao estilo izakaya.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- 1 folha de hanpen (cortada em 4 pedaços)
- 50 ml de leite
- 10g de manteiga
- 1 colher de chá de azeite
- 2 colheres de sopa de água
- 4 colheres de cháAohata Verde Pasta de Torrada Mentaiko(aproximadamente 10 setas na embalagem)
Instruções
- Corta o hanpen em quatro pedaços iguais.
- Aqueça o azeite numa frigideira. Adicione o hanpen e cozinhe até que ambos os lados fiquem ligeiramente dourados.
- Adicione água à panela, tape com uma tampa e coza ao vapor durante alguns minutos. Transfira para pratos de servir.
- Na mesma panela, adicione o leite eAohata Verde Mentaiko Pasta para TostasDeixe cozinhar em lume brando até engrossar ligeiramente. Retire do lume e mexa a manteiga para finalizar o molho.
- Despeje o molho quente sobre o hanpen e sirva imediatamente.
Dica:Este molho de manteiga de mentaiko também combina perfeitamente com tofu grelhado ou legumes cozidos a vapor.
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