Salada de Choreogi com Porco Grelhado
Uma salada robusta de porco, alface e rebentos com molho Kewpie Choreogi. Um prato de estilo coreano, finalizado com nori crocante.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- 3 folhas de alface (87g), rasgadas em pedaços do tamanho de uma mordida
- 1/2 pacote de rebentos de kaiware daikon (38g), cortados ao meio
- 100g de lombo de porco em fatias finas
- 3 folhas de alga coreana (2g), rasgadas em pedaços pequenos
- 1 colher de chá de óleo para saladas
Kewpie Molho para Salada Choreogi, a gosto
Instruções
- Deixe a alface de molho e seque-a, depois rasgue-a em pedaços do tamanho de uma mordida.
- Apara os rebentos de kaiware e corta-os ao meio.
- Aqueça o azeite numa frigideira e cozinhe a carne de porco até ficar dourada e bem passada.
- Coloque a alface numa taça de servir, cubra com a carne de porco e os rebentos, e regue comKewpie Molho de Salada Choreogi, e polvilhe com alga coreana rasgada.
Acerca Desta Receita
Esta salada de Choreogi satisfatória combina alface crocante, carne de porco suculenta e rebentos picantes com o molho Kewpie Choreogi, saboroso e cremoso. Finalizada com algas coreanas para adicionar textura e umami.
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