Salada de Harusame com Molho de Sésamo e Yuzu
Uma refrescante salada de noodles de vidro japoneses com pepino e caranguejo de imitação, temperada com o molho de sésamo e yuzu da Kewpie. Pronta em 10 minutos.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- 1/3 de pepino (33g)
- 40g de harusame seco (macarrão de vidro)
- 3 paus de surimi (33g)
- 3 colheres de sopaKewpie Molho de Yuzu e Sésamo Frito
Instruções
- Prepara o harusame de acordo com as instruções da embalagem. Escorre bem e corta em comprimentos mais curtos, se necessário.
- Corte o pepino em diagonal e depois em juliana. Desfie o surimi em pedaços do tamanho de uma mordida.
- Misture os noodles, o pepino e o caranguejo numa taça. Tempere com molho de yuzu e sésamo e sirva.
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