Salada de Rolinho de Fiambre com Alface e Queijo
Faça rolinhos simples de fiambre recheados com alface e queijo, cobertos com myoga e com Molho Cremoso de Legumes Kewpie. Um acompanhamento refrescante e fácil de preparar.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- Alface – 6 folhas (170g), cortadas ao meio e mergulhadas em água fria
- Myoga (gengibre japonês) – 1 (10g), cortado em fatias finas
- Fiambre – 3 fatias (45g), cortadas ao meio
- Queijo processado – 30g, cortado em palitos
Kewpie Molho Cremoso de Legumes (Cenoura e Cebola)– a gosto
Instruções
- Separe e corte as folhas de alface ao meio. Mergulhe em água fria e, em seguida, escorra bem.
- Corte as fatias de fiambre ao meio. Corte o queijo processado em forma de palitos.
- Coloque duas metades de alface, ponha um palito de queijo por cima e enrole. Envolva o rolinho novamente com uma fatia de fiambre e fixe com um palito. Repita para fazer cinco rolinhos.
- Disponha num prato, regue com o molho e polvilhe com myoga fatiado.
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