Cogumelos Marinados com Molho Kewpie de Cebola Ralada
Um prato simples de cogumelos marinados no micro-ondas, utilizando três tipos de cogumelos e o Molho Kewpie de Cebola Ralada. Ideal para refeições preparadas com antecedência.
Ingredientes (para 4 pessoas)
- 1 pacote de cogumelos shimeji (cerca de 100g), aparados e separados
- 1 pacote de cogumelos enoki (cerca de 85g), aparados e separados
- 1 pacote de cogumelos-ostra-rei (cerca de 83g), cortados ao meio e em fatias finas no sentido do comprimento
- 4 colheres de sopaKewpie Molho de Cebola Ralada
Instruções
- Prepara os cogumelos: separa os shimeji e os enoki, e corta os cogumelos ostra-rei em fatias.
- Coloque todos os cogumelos e o molho numa tigela adequada para micro-ondas. Cubra levemente com película aderente e aqueça no micro-ondas a 600W durante cerca de 4 minutos.
- Deixe arrefecer ligeiramente antes de guardar ou servir.
Dicas
- O tempo de micro-ondas pode variar — ajuste conforme necessário, dependendo do volume e da potência do eletrodoméstico.
- Não aqueça no micro-ondas nos sacos de armazenamento. Transfira para um recipiente hermético limpo após arrefecer.
- Refrigere imediatamente após servir; consumir no prazo de 2 a 3 dias. Deitar fora se o cheiro, a cor ou o sabor se alterarem.
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