Daikon e Carne de Porco Cozidos no Micro-ondas
Um prato leve e saboroso de daikon cozido a vapor e fatias de porco, finalizado com Molho Kewpie de Cebola Ralada. Rápido de preparar no micro-ondas.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- 8 cm de nabo (cerca de 160 g), descascado e cortado em tiras de 3 mm de espessura
- Folhas de daikon – picadas, a gosto
- 120g de barriga de porco cortada em fatias finas, cortada em pedaços pequenos
Kewpie Molho de Cebola Ralada– a gosto
Instruções
- Descasque o daikon e corte em tiras finas de 3 mm.
- Corte a barriga de porco em pedaços do tamanho de uma mordida.
- Num recipiente adequado para micro-ondas, disponha em camadas o nabo, a carne de porco e as folhas de nabo picadas. Cubra ligeiramente com película aderente e aqueça no micro-ondas a 500W durante cerca de 5 minutos. Escorra o excesso de líquido.
- Sirva num prato e regue comKewpie Molho de Cebola Ralada.
Dicas
- Ajuste o tempo de micro-ondas consoante a potência do aparelho e o volume dos ingredientes.
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