Salada Mista de Feijão e Grãos com Abóbora e Molho Francês Separado Kewpie

Esta nutritiva salada combina abóbora cremosa cozinhada no micro-ondas com alface frisada crocante, tomate suculento e rábano e pimento amarelo crocantes. Misturada com feijões e grãos variados e temperada comKewpie Maionese Separada para Salada Francesa, é uma combinação satisfatória de texturas e sabores numa só taça.

Ingredientes (para 2 pessoas)

• ½ tomate (aprox. 83g), cortado em gomos
• 80g de abóbora kabocha, sem sementes e cortada em fatias
• 3 folhas de alface frisada (aproximadamente 60g), rasgadas em pedaços do tamanho de uma mordida
• ¼ pimento amarelo (aproximadamente 40g), cortado em fatias finas
• 1 rabanete (aprox. 10g), cortado em fatias finas
• 1 saco de Mistura de 10 Itens Salad Club (feijões e grãos, aprox. 40g)
• 
  Kewpie Maionese Separada para Salada Francesa, a gosto

Instruções

1. Lave a alface frisada em água fria e rasgue em pedaços. Corte o rabanete e o pimento amarelo em fatias finas. Corte o tomate em gomos.
2. Retire as sementes da kabocha e corte em fatias de 5 mm. Envolva num pano de papel húmido, aqueça no micro-ondas tapado a 600 W durante cerca de 2 minutos e meio até ficar macia.
3. Disponha alface, tomate, rabanete, pimento amarelo, abóbora e a mistura de feijão e grãos num prato. Regue com o Molho Francês Separado Kewpie antes de servir.

Tempo de Preparação:10 minutosCalorias:130 kcal por doseSódio:0,7 g por doseIngestão de Vegetais:137 g por porção

Dica:Sinta-se à vontade para adicionar a mistura de 10 feijões e grãos a qualquer salada para obter mais textura e nutrientes.