Couve Chinesa e Salada de Shabu de Porco com Cogumelos
Couve chinesa e cogumelos shimeji ligeiramente cozidos, acompanhados de porco shabu-shabu, finalizados com molho de sésamo para uma salada japonesa saborosa.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- 2 folhas de couve chinesa (cerca de 170g), cortadas grosseiramente
- 1/2 embalagem de cogumelos shimeji (cerca de 51g), separados em pequenos tufos
- 120g de carne de porco cortada em fatias finas (para shabu-shabu)
- Cebolinho picado (a gosto)
- 3 colheres de sopaKewpie Molho de Sésamo Torrado, Metade das Calorias
Instruções
- Ferva a couve chinesa e os cogumelos shimeji brevemente em água quente. Escorra bem.
- Na mesma água, cozinhe suavemente a carne de porco até quase atingir o ponto de ebulição. Escorra e deixe arrefecer ligeiramente, depois corte em pedaços do tamanho de uma mordida.
- Num prato de servir, disponha a couve chinesa, cubra com os cogumelos e a carne de porco. Decore com cebolinho picado e regue com molho de sésamo.
Dicas
- Utilize a mesma panela de água para os legumes e para a carne de porco para poupar tempo e loiça.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask