Salada de Couve Roxa e Cebola Vermelha
Uma salada preparada com antecedência com couve ralada e cebola roxa temperada com Molho Kewpie de Limão. Crocante, colorida e pronta em 10 minutos.
Ingredientes (para 4 pessoas)
- 4 folhas de couve (240g), cortadas em tiras de 3mm
- 1 folha e meia de couve-roxa (90g), cortada em tiras de 3mm
- 1/2 cebola roxa (71g), cortada em fatias finas e demolhada em água
- 6 colheres de sopaKewpie Molho de Limão
Instruções
- Corte finamente a couve branca e a roxa em tiras de 3mm. Corte a cebola roxa em fatias finas e deixe de molho em água por alguns minutos, depois escorra bem.
- Combina todos os legumes numa tigela e mistura comKewpie Molho de Limãoaté ficar uniformemente coberto.
Dicas
- Guarde num recipiente limpo e hermético no frigorífico e consuma no prazo de 2 a 3 dias.
- Apenas retire o que precisar para cada dose e devolva o restante ao frigorífico imediatamente.
- Verifique se há odores estranhos ou descoloração antes de comer sobras.
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