Salada de Nabo com Fitas e Cogumelos
Uma salada refrescante de daikon e mizuna com cogumelos e milho, finalizada com Molho Italiano Kewpie. Crocante e fácil de preparar.
Esta salada leve combina daikon cortado em tiras crocante, verduras mizuna e cogumelos para uma textura refrescante.Kewpie Molho Italianoadiciona um toque picante e herbáceo que equilibra a doçura do milho.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- Pedaço de 10 cm de daikon (80g), descascado e cortado em tiras finas
- 1 molho de mizuna (27g), cortado em pedaços de 2cm
- 1 pacote de cogumelos laminados (50g), escorridos
- 100g de grãos de milho enlatados, escorridos
Kewpie Molho Italiano, a gosto
Instruções
- Utilize um descascador de legumes para raspar o daikon em tiras finas. Corte a mizuna em pedaços de 2 cm.
- Disponha o nabo, a mizuna, os cogumelos e o milho num prato. Regue com molho italiano.
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