Salada de Nabo com Fitas e Cogumelos

Esta salada leve combina daikon cortado em tiras crocante, verduras mizuna e cogumelos para uma textura refrescante.Kewpie Molho Italianoadiciona um toque picante e herbáceo que equilibra a doçura do milho.

Ingredientes (para 2 pessoas)

• Pedaço de 10 cm de daikon (80g), descascado e cortado em tiras finas
• 1 molho de mizuna (27g), cortado em pedaços de 2cm
• 1 pacote de cogumelos laminados (50g), escorridos
• 100g de grãos de milho enlatados, escorridos
• 
  Kewpie Molho Italiano, a gosto

Instruções

1. Utilize um descascador de legumes para raspar o daikon em tiras finas. Corte a mizuna em pedaços de 2 cm.
2. Disponha o nabo, a mizuna, os cogumelos e o milho num prato. Regue com molho italiano.