Salada de Choreogi com Shirasu e Couve Chinesa

Ingredientes (para 2 pessoas)

• 2 folhas de couve chinesa (170g), cortadas em tiras de 1 cm de largura
• 1 pepino (98g), cortado em diagonal e depois em tiras de 5mm de largura
• 80g de shirasu cozido (peixe-branco)
• Alga nori desfiada, a gosto.
• 
  Kewpie Molho para Salada Choreogi, a gosto

Instruções

1. Corte a couve chinesa em tiras de 1 cm. Corte o pepino em diagonal e, em seguida, em tiras de 5 mm de largura.
2. Coloque os legumes numa taça de servir, cubra com o shirasu e as tiras de nori, e depois regue comKewpie Molho para Salada Choreogi.

Acerca Desta Receita

Esta salada ao estilo Choreogi torna fácil desfrutar de couve napa crua, acompanhada de pepino fresco e tenro shirasu. O molho rico em sésamo adiciona um toque saboroso, complementado por algas desfiadas.