Salada de Choreogi com Shirasu e Couve Chinesa
Uma salada fresca ao estilo coreano com couve-napa desfiada, pepino e shirasu, finalizada com nori e molho para salada Kewpie Choreogi.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- 2 folhas de couve chinesa (170g), cortadas em tiras de 1 cm de largura
- 1 pepino (98g), cortado em diagonal e depois em tiras de 5mm de largura
- 80g de shirasu cozido (peixe-branco)
- Alga nori desfiada, a gosto.
Kewpie Molho para Salada Choreogi, a gosto
Instruções
- Corte a couve chinesa em tiras de 1 cm. Corte o pepino em diagonal e, em seguida, em tiras de 5 mm de largura.
- Coloque os legumes numa taça de servir, cubra com o shirasu e as tiras de nori, e depois regue comKewpie Molho para Salada Choreogi.
Acerca Desta Receita
Esta salada ao estilo Choreogi torna fácil desfrutar de couve napa crua, acompanhada de pepino fresco e tenro shirasu. O molho rico em sésamo adiciona um toque saboroso, complementado por algas desfiadas.
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