Salada Estilo Nicoise Simples
Salada rápida inspirada na Niçoise com tomate, batata, atum e azeitonas pretas, finalizada com Molho Kewpie Azeite & Cebola. Feita com uma embalagem por ingrediente.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- 1 tomate pequeno (cerca de 150 g)
- 1 batata (cerca de 110g)
- 1 embalagem de folhas verdes baby (cerca de 50g)
- 1 saqueta (50g) de flocos de atum light
- 1 saqueta (80g) de azeitonas pretas fatiadas
Kewpie – Molho de Azeite e Cebola(a gosto)
Instruções
- Corta o tomate em seis gomos, depois corta cada gomo ao meio transversalmente.
- Descasque a batata e corte-a em meias-luas com 1 cm de espessura. Deixe de molho em água brevemente, depois escorra. Coloque num recipiente adequado para micro-ondas, cubra levemente com película aderente e aqueça no micro-ondas a 600W durante cerca de 2 minutos. Ajuste o tempo de cozedura conforme necessário.
- Espalhe as baby greens num prato. Disponha o tomate, a batata e o atum por cima. Espalhe as azeitonas pretas fatiadas e finalize com um fio de molho.
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