Salada Chinesa Estilo Rebentos de Soja

Ingredientes (para 2 pessoas)

• 1 saco (250 g) de rebentos de feijão
• 4 g de alga wakame seca
• 1 pacote (60 g)Salada Club Feijão de Soja de Hokkaido
  
• 
  Kewpie Molho Chinês, a gosto

Instruções

1. Hidrate novamente as algas wakame em água e, de seguida, corte-as em pedaços do tamanho de uma mordida.
2. Escalde os rebentos de feijão em água a ferver, depois passe-os por água fria e escorra bem.
3. Misture a alga wakame, os rebentos de soja e as favas numa taça.
4. Transfira para um prato de servir e regue com molho chinês antes de servir.

Dicas

• Escorra bem todos os ingredientes para evitar a diluição do molho.
• Esta salada combina bem com arroz ou peixe grelhado como acompanhamento.