Salada Picante de Carne de Porco e Couve com Gergelim
Uma salada simples de barriga de porco cozida e repolho, com um molho de óleo de sésamo frito e chili da Kewpie. Pronta em apenas 10 minutos.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- 3 folhas de couve (180g), cortadas em quadrados de 5cm
- 100g de barriga de porco cortada em fatias finas
- 2 colheres de sopaKewpie Frito com Óleo de Sésamo e Molho Picante de Chili
Instruções
- Corte a couve em quadrados de 5 cm. Ferva brevemente em água quente, escorra e deixe arrefecer ligeiramente.
- Ferva a carne de porco em água pouco antes de começar a ferver. Escorra e deixe arrefecer ligeiramente.
- Disponha a couve num prato de servir, cubra com a carne de porco e regue comKewpie Frito com Óleo de Sésamo e Molho Picante de Malagueta.
Dicas
- Este prato é ótimo servido quente ou à temperatura ambiente.
- O rico e picante sabor de sésamo complementa a suavidade da carne de porco e a tenra couve.
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