Sanduíche ao Estilo Taco com Abacate, Tomate e Carne de Vaca

Ingredientes (para 2 pessoas)

• 2 fatias de pão de sanduíche (corte fino, embalagem de 8 fatias)
• 2 folhas de alface (58g), rasgadas e enxaguadas
• 1/4 de tomate (41g), cortado em cubos de 1 cm
• 1/2 abacate (70g), cortado em pedaços de 5 mm
• 50g de carne de vaca cortada em fatias finas
• Óleo para salada, quanto baste
• 2 colheres de sopaMolho para Salada Cobb Kewpie
  

Instruções

1. Pique a alface e deixe de molho em água fria, depois escorra bem. Corte o tomate em cubos de 1 cm.
2. Corta o abacate em pedaços com 5 mm de espessura.
3. Aqueça o azeite numa frigideira, cozinhe a carne até ficar dourada, retire do lume e misture comMolho para Salada Cobb Kewpie.
4. Toste as fatias de pão na torradeira até ficarem douradas.
5. Monta a sanduíche: coloca abacate, carne temperada, tomate e alface numa fatia de pão, depois cobre com a segunda fatia. Corta ao meio para servir.

Dicas

• Para abacate, corte à volta do caroço, gire para separar, remova o caroço e descasque antes de cortar em fatias.
• Ajuste o tempo da torradeira conforme necessário para o seu grau de torrado preferido.

Acerca desta Receita

Esta sanduíche inspira-se nos recheios de taco, com carne picante, abacate fresco e tomate. O Molho para Salada Cobb da Kewpie adiciona um sabor intenso que combina perfeitamente com pão tostado e alface crocante.