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<h1>Batatas e Cogumelos Assados na Torradeira com Coelhinhos de Ovos de Codorniz</h1>

Batatas e Cogumelos Assados na Torradeira com Coelhinhos de Ovos de Codorniz

Uma salada quente de batatas, cogumelos e presunto, assada com Molho Kewpie Paysanne. Finalizada com coelhinhos decorativos de ovo de codorniz — perfeita para a Páscoa.

  1. Kewpie Paysanne Salad Dressing

Ingredientes (para 4 pessoas)

  • 2 batatas médias (cerca de 220g)
  • 1 pacote de cogumelos (8 unidades, cerca de 72g)
  • 4 tomates cereja pequenos (cerca de 36g)
  • 4 fatias de fiambre (cerca de 60g)
  • 1 pacote de ovos de codorniz cozidos (cerca de 57g)
  • 2 colheres de sopaKewpie Molho de Salada Paysanne
  • Sementes de sésamo preto, para decorar
  • Salsa seca, a gosto

Instruções

  1. Descasque as batatas, corte em pedaços pequenos, mergulhe brevemente em água e escorra. Coloque num recipiente adequado para micro-ondas, cubra levemente com película aderente e aqueça no micro-ondas (600W) durante cerca de 5 minutos.
  2. Corte os cogumelos e os tomates cherry ao meio. Corte quatro ovos de codorniz transversalmente; corte os dois restantes longitudinalmente.
  3. Corte pequenas "orelhas" do fiambre para usar como orelhas de coelho; corte o restante fiambre em pedaços do tamanho de uma mordida.
  4. Anexe as orelhas de presunto e as sementes de sésamo preto às metades verticais dos ovos de codorniz para criar caras de coelhinho.
  5. Num tabuleiro de forno resistente ao calor, junte as batatas, os cogumelos, os tomates e o fiambre fatiado. Regue com o Molho para Salada Kewpie Paysanne e leve ao forno torradeira durante cerca de 10 minutos.
  6. Polvilhe com salsa seca e coloque os coelhinhos de ovo de codorna por cima antes de servir.

Notas da Receita

  • Ajuste os tempos de aquecimento para o micro-ondas e para o forno de torrar, consoante o modelo do seu aparelho.

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