Salada de Tofu e Atum com Molho de Sésamo e Yuzu
Salada rápida de 5 minutos com tofu, atum e legumes frescos, finalizada com o molho de sésamo e yuzu da Kewpie. Refrescante e rica em proteínas.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- 1 saco de salada mista com alface e pimento (160g)
- 1/2 bloco de tofu sedoso, escorrido e cortado em cubos (180g)
- 1 lata de atum (70g), escorrido
- 3 colheres de sopaKewpie Molho Frito de Sésamo e Yuzu
Instruções
- Escorra o tofu e corte em cubos de 1 cm. Para facilitar a escorrência, envolva-o num papel de cozinha e aqueça no micro-ondas num prato resistente ao calor durante cerca de 1,5 minutos (600W), depois deixe arrefecer.
- Espalhe a mistura de salada num prato de servir. Cubra com tofu em cubos e atum escorrido.
- Regue com molho de yuzu e sésamo e sirva.
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