Salada de Tomate, Pepino e Camarão
Uma salada refrescante de camarão, tomate, pepino e pimento, temperada com Molho de Cenoura Kewpie. Crocante e colorida.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- 1/2 tomate, cortado em cubos de 1 cm (83 g)
- 1/2 pepino, cortado em cubos de 1 cm (49 g)
- 1/4 de pimento amarelo, cortado em cubos de 1 cm (40g)
- 1/8 de cebola, finamente picada e demolhada em água (24g)
- 6 camarões pequenos, descascados, sem veio, cozidos e cortados em cubos de 1 cm (84 g)
- 3 colheres de sopaKewpie Molho de Cenoura
Instruções
- Corte o tomate, o pepino e o pimento amarelo em cubos de 1 cm. Pique finamente a cebola, deixe de molho em água e depois escorra bem.
- Descasque e retire a veia aos camarões. Ferva-os brevemente, escorra e corte em pedaços de 1 cm.
- Misture todos os ingredientes numa taça e tempere com o Molho de Cenoura Kewpie.
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