Udon com Cebolinho, Flocos de Bonito e Molho de Sésamo

Ingredientes (Para 1 pessoa)

• 1 porção de noodles udon (cerca de 220g)
• 5 talos de cebolinho (cerca de 10g), finamente cortados
• 1 ovo (cerca de 51g)
• 2,5 g de katsuobushi (flocos de bonito)
• 
  Kewpie Molho de Sésamo Frito, a gosto

Instruções

1. Cozinhe o udon de acordo com as instruções da embalagem. Escorra bem.
2. Coloque o udon numa taça. Deixe espaço no centro e depois cubra com cebolinho e flocos de bonito. Parta o ovo no centro e regue com molho de sésamo frito.
3. Mexa bem antes de comer.

Dicas

• Se estiver a usar udon pré-cozido, prepare-o de acordo com as instruções da embalagem.
• Certifique-se de que os noodles estão bem escorridos antes de os servir.