Salată de rucolă cu bacon și brânză crocantă

Ingrediente (pentru 2 persoane)

• 60g rucolă
• 2 felii de bacon (aproximativ 40g)
• 1 felie de brânză topită (pentru încălzire, aproximativ 18g)
• 
  Kewpie Sos de Măsline și Ceapă(după gust)

Instrucțiuni

1. Înmoaie rucola în apă rece, scurge-o și taie-o în bucăți mici.
2. Taie slănina în fâșii de 2 cm. Gătește-le într-o tigaie uscată până devin crocante.
3. Așează o felie de brânză pe hârtie de copt într-un vas rezistent la microunde. Încălzește la puterea de 600W timp de aproximativ 1 minut și 30 de secunde. Lasă să se răcească, apoi fărâmițează în bucăți mici.
4. Așează rucola pe o farfurie. Adaugă deasupra bacon crocant și chipsuri de brânză. Presară cu sos înainte de servire.

Sfat

• Ajustați timpul la cuptorul cu microunde pentru brânză după cum este necesar pentru a obține o textură crocantă.