Salată Paysanne cu Bacon și Ciuperci
O salată Paysanne consistentă cu bacon, ciuperci, cartofi și ou fiert moale, finalizată cu sosul pentru salată Kewpie Paysanne.
Ingrediente (pentru 2 porții)
- 1 cartof mediu (aproximativ 110g)
- 2 roșii mijlocii (aproximativ 78g)
- 2 frunze de salată verde (aproximativ 48g)
- 1/6 morcov (aproximativ 30g), tăiat în fâșii de 4 cm
- 3 ciuperci (aproximativ 27g), tăiate subțire
- 80g bucată de bacon
- 1 ou (aproximativ 51g)
- 2 lingurițe ulei pentru salată
Kewpie – Sos pentru salată Paysanne, după gust
Instrucțiuni
- Înmoaie salata în apă rece, scurge-o și rupe-o în bucăți mici. Taie roșiile în felii.
- Fierbe cartoful întreg în apă. După ce începe să fiarbă, adaugă oul și fierbe-l 6 minute pentru un miez moale. Scoate oul și răcește-l în apă. Continuă să fierbi cartoful încă 7 minute până devine complet moale.
- Decojește oul fiert moale și taie-l în jumătate. Taie cartoful (cu coaja) în bucăți mici, potrivite pentru o îmbucătură.
- Taie slănina în felii de 5 mm grosime și 2,5 cm lățime. Prăjește-le în ulei până devin rumene și crocante.
- Așează salata pe o farfurie. Adaugă roșia, morcovul, ciupercile, cartoful și slănina. Pune deasupra jumătatea de ou și toarnă peste sosul Kewpie Paysanne Dressing.
Note despre rețete
- Folosește același oală pentru ou și cartof pentru eficiență. Ajustează timpii de fierbere în funcție de dimensiune.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask