Salată de fructe de mare cu busuioc și sos francez separat Kewpie

Această salată vibrantă combină un amestec de fructe de mare sote cu legume crocante, toate amestecate într-un sos aromatizat cu busuioc, preparat dinKewpie French Dressing separat**Calamari umpluți cu creveți și brânză**

Un delicatese italian sofisticat. Calamari proaspeți umpluți cu un amestec de creveți mărunțiți, brânză ricotta, parmezan, pâine pesmet și ierburi aromate, gătiți într-un sos bogat de roșii, vin alb și busuioc. Se prepară rapid și este plin de culoare, reprezentând o garnitură delicioasă din fructe de mare sau o opțiune ușoară pentru prânz.

Ingrediente (pentru 2 persoane)

• 1/4 morcov (aprox. 45g), decojit și tăiat în fâșii
• 2 frunze de salată (aprox. 40g), rupte în bucăți mici
• 1/4 tulpină de țelină (aprox. 21g), decojită și tăiată subțire în diagonală
• 100g mix de fructe de mare (de ex. creveți, calamar, midii)
• Ulei de salată, după cum este necesar pentru prăjit
• 
  A – Mix pentru sos de busuioc:
  
  
  
  
  

Instrucțiuni

1. Decojează morcovul și taie-l în fâșii subțiri folosind un decojitor. Rupe salata în bucăți mici după ce ai clătit-o. Decojează țelina și taie-o pe diagonală felii.
2. Amestecați ingredientele din secțiunea A pentru a crea sosul de busuioc.
3. Încălzește uleiul de salată într-o tigaie și prăjește amestecul de fructe de mare până se gătesc complet.
4. Într-un bol, combinați legumele și fructele de mare. Amestecați cu sosul de busuioc și serviți.

Timp de preparare:10 minuteCalorii:137 kcal pe porțieSodiu:1,5 g pe porțieConsumul de legume:53 g pe porție

Sfat:Ajustați cantitatea de sos de busuioc după gust pentru un aromă de plante mai puternică sau mai blândă.