Salată energizantă cu ou fiert și avocado
O salată energizantă bogată în proteine cu avocado, ou fiert, sparanghel și fasole amestecată, servită cu sos Kewpie Carrot Dressing.
Ingrediente (pentru 2 porții)
- 2 frunze de salată, spălate și rupte (58g)
- 2 vârfuri de sparanghel verde, decojite și tăiate în diagonală în bucăți de 5 cm (32g)
- 1/2 avocado, tăiat în felii de 1 cm (70g)
- 2 ouă fierte, tăiate în 2–3 bucăți fiecare (100g)
- Sare, după gust
- 1 pachet (50g) de fasole mixtă (de ex., năut, mazăre verde, fasole roșie)
Kewpie Sos de morcov, după gust
Instrucțiuni
- Clătiți salata în apă rece, scurgeți-o și rupeți-o în bucăți mici.
- Cojește jumătățile inferioare ale vârfului de sparanghel. Taie-l oblic în bucăți de 5 cm și fierbe-l scurt în apă sărată. Răcește-l în apă, apoi scurge-l bine.
- Taie avocado-ul în felii de 1cm. Taie ouăle fierte pe jumătate sau în trei.
- Aranjați salata, sparanghelul, avocado-ul, oul și fasolea amestecată pe o farfurie. Se stropesc cu sos Kewpie Carrot înainte de servire.
Sfat de preparare
- Pentru a pregăti avocado-ul, taie în jurul sâmburelui pe lungime, rotește pentru a separa, îndepărtează sămburul și cojește înainte de a felia.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask