Salată de cartofi cu iepuraș

Ingrediente (pentru 2 persoane)

• Cartofi – 2 (220g)
• Castravete – 1/2 (49g), tăiat subțire și sărat
• Ceapă – 1/4 (47g), tăiată subțire și înmuiată în apă
• Cașcaval topit – 40g, tăiat în bucăți mici
• Salată mixtă pre-tăiată (lăptucă și ardei gras) – 1 pungă (160g)
• Ouă de prepeliță fierte – 1 pachet (57g)
• 
  Kewpie Dressing Cremos cu Legume (Morcov & Ceapă)– după gust
• Kewpie Half – 5 linguri
• Sare și piper – după gust

Tradu în ro.

1. Învelește cartofii spălați într-un prosop de hârtie umed și folie de plastic. Încălzește la microunde la 600W timp de aproximativ 5 minute și 30 de secunde. Dezmiardă și zdrobește cu o furculiță încă fierbinți.
2. Amestecă piureul de cartofi cu castraveții murați, ceapa scursă și brânza cubulețe. Adaugă maioneza Kewpie Half și condimentează cu sare și piper.
3. Formează salata de cartofi în patru porții în formă de dom. Introduce un ou de prepeliță în două dintre ele.
4. Așează verdeața pentru salată pe o farfurie și pune domurile deasupra. Folosește ouă de prepeliță tăiate în jumătate pentru a crea urechile de iepuraș.
5. Tăieți ardeiul roșu din mixul de salată pentru a forma ochii de iepuraș.
6. Stropiți cu Kewpie Creamy Vegetable Dressing legumele din jur.