Salată de morcovi și migdale

Ingrediente (pentru 2 persoane)

• 1/2 morcov, decojit și tăiat în panglici (90g)
• 1/6 ceapă, feliată subțire și înmuiată în apă (31g)
• 5 migdale, tocate grosier (7g)
• Un praf de sare
• 
  Kewpie Sos de Morcov, după gust

Instrucțiuni

1. Folosește un decojitor pentru a tăia morcovul în fâșii. Presară cu sare și lasă să stea până se înmoaie. Stoarce excesul de umiditate.
2. Tăieți ceapa subțire, înmuiați-o în apă și scurgeți-o bine.
3. Așează morcovul și ceapa pe o farfurie. Presară cu migdale tocate și stropesc cu Sos Kewpie de morcov.