Salată de varză cu morcov și ou fiert

Ingrediente (pentru 2 persoane)

• 1/2 morcov (aproximativ 90g), curățat și tăiat julienne
• 1/4 de ceapă (aproximativ 47g), tăiată subțire și înmuiată în apă
• 1 ou fiert (aproximativ 51g), tăiat în felii și înjumătățit
• Pătrunjel tocat, pentru decor
• 2 linguriKewpie Dressing pentru Salată de Varză
  

Instrucțiuni

1. Coace și toacă morcovul în fâșii. Taie ceapa subțire, înmoaie-o în apă pentru a-i reduce tăria, apoi scurge-o. Taie oul fiert în patru bucăți, apie taie-le pe jumătate în sens transversal.
2. Pune toate ingredientele într-un castron și amestecă-le cu sos pentru salată de varză.
3. Transferați într-un vas de servit și decorați cu pătrunjel tocat.

Sfaturi

• Notele de citrice și ananas din sos adaugă un gust răcoritor preparatului.