Salată Shabu cu Morcovi și Carne de Porc

Ingrediente (pentru 2 porții)

• 1 morcov (aproximativ 180g), decojit și tăiat subțire cu un decojitor
• 1/2 pachet de salată verde pentru bebeluși (aproximativ 25g)
• 100g porc subțire feliat (pentru shabu-shabu)
• 3 linguriKewpie Sos de Ceapă Râs
  

Instrucțiuni

1. Decojește morcovul și taie-l în fâșii subțiri cu un decojitor de legume. Amestecă-l cu 1 lingură de sos de salată într-un bol pentru a-l marina ușor.
2. Albește feliile de porc scurt în apă chiar înainte de fierbere. Scurge-le și lasă-le să se răcească ușor.
3. Aranjează verdeața de bebeluș pe o farfurie, apoi stratifică morcovii marinați și carnea de porc. Stropesc cu celelalte 2 linguri deKewpie Sos de Ceapă Rășnită.