Vânătă și Ardei Murate în Stil Chinezesc
O salată delicioasă rece din vinete prăjite și ardei grași marinate în sosul chinezesc Kewpie, bogat în susan. Excelentă ca garnitură sau preparată dinainte.
Ingrediente (pentru 2 persoane)
- 2 vinete (aproximativ 140g), tăiate în bucăți și înmuiate în apă
- 2 ardei gras verzi (aproximativ 68g), tăiați în bucăți
- Ulei de salată, pentru prăjit la tigaie
- 4 linguriKewpie Dressing chinezesc
Instrucțiuni
- Taie vânătaia în bucăți și las-o la înmuiat în apă pentru a-i reduce amărăciunea. Scurge-o bine. Taie ardeii verzi în bucăți de dimensiuni similare.
- Încălzește o cantitate generoasă de ulei într-o tigaie și prăjește ușor vinetele și ardeii gras până devin ușor rumenite și moi.
- Transferă legumele fierte într-un bol, adaugă sos chinezesc și amestecă bine. Lasă să se marineze în frigider până se răcesc și aromele sunt absorbite.
Sfaturi
- Răcirea salatei ajută legumele să absoarbă sosul și îmbunătățește aroma.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask