Udon rece cu porc și sos prăjit de susan
Încearcă această salată rece de udon cu carne de porc, salată verde și roșii, finalizată cu sosul bogat și cremos Kewpie Deep-fried Sesame.
Ingrediente (pentru 2 porții)
- 2 porții de tăiței udon (aproximativ 440g)
- 2 frunze de salată verde (aproximativ 40g), rupte în bucăți mici
- 4 roșii mici cherry (aproximativ 36g), tăiate în jumătate
- 200g felii de porc (pentru shabu-shabu)
- 2 linguri de dashi alb
- Shichimi togarashi (amestec japonez de chili), după gust (opțional)
Kewpie Sos prăjit cu susan, după gust
Instrucțiuni
- Fierbeți feliile de porc în apă aflată chiar sub punctul de fierbere (70–80°C). Scurgeți-le și răciți-le fără a le pune în apă rece pentru a le păstra fragede.
- Înmoaie salata în apă rece și scurge-o bine. Înjumătățește roșiile cherry.
- Gătește udon conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Clătește sub apă rece pentru a se răci, apoi scurge bine.
- Amestecă udon cu dashi alb și așează pe farfurie. Adaugă porc, salată verde și roșii. Toarne deasupra sos de susan prăjit.
- Presară cu shichimi togarashi, dacă dorești.
Sfaturi
- Pentru udon gata de mâncat, urmați instrucțiunile de pe ambalaj fără a fierbe.
- Asigură-te că tăițeii sunt bine scurși înainte de a fi serviți pentru a evita un preparat apos.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask