Salată crocantă de tofu și varză cu sos de susan și yuzu
Salată consistentă cu tofu la grătar, varză tocată și sardele mici crocante, servită cu sosul de susan și yuzu Kewpie. O garnitură sățioasă sau o masă ușoară.
Ingrediente (pentru 2 porții)
- 2 frunze de varză, tocate (120g)
- 2 foișoare de shiso, tăiate subțire (2g)
- Tofu prăjit gros (atsuage, 100g) - 1/2 bucată
- 2 linguri de chirimen jako (sardine bebeluș uscate)
- Ulei vegetal, după cum este necesar
Kewpie Sos prăjit cu susan și yuzu(după gust)
Instrucțiuni
- Tocă măzărichea și taie frunzele de shiso în fâșii subțiri.
- Taie tofu-ul în jumătate pe lungime, apoi feliază-l în bucăți groase de 1,5 cm.
- Încălzește uleiul într-o tigaie și prăjește felii de tofu până devin aurii pe ambele părți.
- În aceeași tigaie, adaugă chirimen jako și gătește până devin crocanți.
- Aranjează varza și tofu-ul pe o farfurie. Adaugă pe deasupra jako crocant și shiso, apoi toarnă deasupra sos de susan yuzu.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask