Supă chinezească cu enoki și ou pufos, cu sos de susan și usturoi
Supă chinezească caldă și reconfortantă cu ou pufos, ciuperci enoki, salată verde și crab imitație într-un borș savuros cu susan și usturoi.
Ingrediente (pentru 2 persoane)
- 2 frunze de salată, sfâșiate (58g)
- 1/2 pachet ciuperci enoki, curățate și tăiate în jumătate (43g)
- 80g bețe de crab imitație, înjumătățite și sfâșiate
- 1 ou (dimensiune M, 51g)
- Sare și piper, după gust
- 2 lingurițe de amidon de cartof (sau amidon de porumb)
- 400 ml apă + 1 linguriță apă (pentru amestec)
- 3 linguriKewpie Sos cu Ulei de Susan și Usturoi, împărțit
Instrucțiuni
- Înmoaie salata în apă rece, scurge-o și rupe-o în bucăți. Curăță ciupercile enoki și taie-le în jumătate. Fărâmițează bețele de crab.
- Într-un castron, bate oul și condimentează cu sare și piper.
- Într-o cratiță, aducem 400 ml de apă la fierbere. Adăugăm salată verde, ciuperci și bastonași de crab. Lăsăm să fiarbă ușor, în timp ce îndepărtăm spuma.
- Adaugă 2 linguri de sos de usturoi cu susan. Dizolvă amidonul într-o linguriță de apă și adaugă-l pentru a îngroșa supa.
- Toarnă încet ouăle bătute amestecând ușor. Oprește focul și adaugă restul de 1 lingură de sos. Serviți fierbinte.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask