Bol cu Porc Usturoi și Aohata Verde Spread

Acest bol de orez cu porc și usturoi este bogat în umami datorităAohata Verde – Pastă pentru pâine prăjită cu usturoi**Orez prăjit cu pui și ou**

Acest delicios orez prăjit combină bucățele de pui fraged, ou cremos și legume crocante, toate sărate perfect cu sos de soia. Servit fierbinte peste orez aburit și presărat cu ceapă verde, este o masă rapidă și consistentă în stil japonez, perfectă pentru prânz sau cină.

Ingrediente (pentru 1 porție)

• 150g umăr de porc (felii subțiri, potrivite pentru ginger pork)
• 1 bol cu orez fiert
• 1 tulpină de ceapă verde, tăiată mărunt
• 1 lingură de sos de soia
• 1 lingurăAohata Verde – Pastă pentru pâine prăjită cu usturoi(aprox. 7 săgeți pe ambalaj)

Instrucțiuni

1. Taie carnea de porc în bucăți mici.
2. Încălzește 1/3 din untul cu usturoi într-o tigaie, adaugă carnea de porc și gătește până se rumenește.
3. Adaugă restul de sos de usturoi și sos de soia. Lasă să fiarbă la foc mic până când sosul se îngroașă ușor și acoperă carnea de porc.
4. Serviți peste un bol de orez fierbinte și presărați cu ceapă verde tocată.

Sfat:Pentru o masă completă, servește cu supă miso sau legume murate. Poți încerca și cu un ou moale pentru o aromă mai bogată.